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Recettes faciles et réconfortantes de soupe paysanne

Soupe paysanne aux lentilles
La soupe paysanne est une recette typiquement comfort food. Photo par mygraphx
Quoi de mieux qu'une bonne soupe paysanne généreuse et savoureuse pour se réchauffer quand dehors les températures frôlent zéro degré ? Réconfortante et roborative, elle régale les papilles de toute la famille.

Du chou, des pommes de terre, des légumes secs, du lard fumé, des rondelles de saucisses type Morteau...Rien n'est trop bon pour garnir notre soupe paysanne !

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Nouveautés : des recettes de soupe paysanne et de blé qui changent !

Olla de ma maman
Olla de ma maman
Happy papilles Happy papilles
La olla est ce que j’appelle une soupe-repas, une soupe paysanne et complète, à l’image de la souper corse, du minestrone ou de la ribollita.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Lèchefrite Anti-adhésive Axentia
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Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de pâtisserie.

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Risotto de blé aux tomates séchées et pancetta
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Aux Délices de Géraldine Aux Délices de Géraldine
Le principe est exactement le même que pour un risotto traditionnel, ce qui demande de l'attention lors de la cuisson du blé, sinon c'est un jeu d'enfant.

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Ceci n'est pas un risotto
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